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Randstad Italia, filiale di Rivoli, ricerca un assistant manager per nuova apertura ristorante.
Luogo di lavoro: nei dintorni di Rivoli
CCNL: pubblici servizi confcommercio
Inquadramento: 5° livello per i primi 6 mesi e successivamente 3° livello
Responsabilità Le risorse ricercate si occuperanno di:
-
Gestire e organizzare attività di cucina e sala;
-
Garantire un elevato standard di qualità del prodotto e del servizio;
-
Coordinare un team di collaboratori da 5-8 risorse attribuendo a ciascuno la propria postazione e predisponendo i turni;
-
Gestire le attività amministrative - gestionali (chiusura cassa, versamenti, inventari);
-
Controllare lo stato degli approvvigionamenti, predisponendo ordini e produzioni.
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