ASSISTANT RESTAURANT MANAGER

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MAW SPA Divisione Search and Selection Polo Torino ricerca e seleziona per consolidata catena di ristorazione un ASSISTANT RESTAURANT MANAGER Il candidato ideale ha maturato esperienza di almeno 2 anni presso aziende nel medesimo ruolo. La risorsa si occuperà in particolare di: - Gestione e organizzazione dell'attività di cucina e sala; - Gestione delle attività amministrative e gestionali, inclusi ordini, chiusure fiscali e versamenti, e inventari; - Controllo dello stato degli approvvigionamenti di materie prime e predisposizione di ordini e produzioni; - Coordinamento del team, assegnando a ciascuno la propria postazione e valorizzando le competenze; - Selezione, formazione e sviluppo del team degli operatori. Il candidato ideale possiede un diploma di scuola superiore. Risulta fondamentale la conoscenza del gestionale ZUCCHETTI. Completano il profilo buone competenze relazionali, di problem solving e di attitudine all'operatività. L'organizzazione offre un inserimento diretto con iniziale contratto a TEMPO DETERMINATO (incluse 7 settimane di formazione). L'inquadramento verrà valutato in base alle conoscenze e all'autonomia del candidato. Sede di lavoro: Lingotto. Orario full time, su turni. Inviare cv dettagliato all'indirizzo mail indicato. L'annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall'art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Aut. Min. Prot. 1131-SG del 29/11/04.