CAPO CUOCO

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In Job S.p.A. - Career Center di Bergamo seleziona CAPO CUOCO   per realtà operante nel settore della ristorazione collettiva   Mansioni - Gestire il personale di cucina, inclusi cuochi, assistenti e lavapiatti. - Sviluppare e pianificare i menu giornalieri. - Supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei pasti. - Collaborare con i fornitori per garantire la qualità e la disponibilità degli ingredienti necessari. - Gestire il budget della cucina, monitorando le spese e identificando opportunità per migliorare l'efficienza e ridurre i costi. - Risolvere eventuali problemi o reclami dei clienti in modo tempestivo e professionale.   Requisiti - Esperienza comprovata nel ruolo, preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva. - Conoscenza delle tecniche culinarie e della gestione di una cucina professionale. - Capacità di leadership e capacità di motivare e guidare il team.. - Buone capacità di comunicazione e capacità di lavorare efficacemente con diverse persone e reparti.   Caratteristiche dell'offerta - Contratto: A tempo determinato in somministrazione con scopo assunzione - Luogo di lavoro: Scandicci (FI) - Disponibilità oraria: full time 40 ore da lunedì a venerdì orario indicativo dalle 07.00 alle 15.00   Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77. Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004. Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato