Addetto/a Mensa

  • Roma
  • E Work

e-work S.p.A., filiale di Roma, per prestigiosa struttura 5*, di fama internazionale, siamo alla ricerca di un/a addetto/a mensa per lo staff interno, con esperienza come aiuto cucina e servizio di linea.

La risorsa ideale si è già occupata di:

  • Preparare cibi a partire da semilavorati
  • Riscaldare cibi pronti
  • Servire i piatti
  • Occuparsi dell'ordine e della pulizia degli ambienti e delle attrezzature
  • Lavare le stoviglie e il pentolame utilizzato

Inoltre, l'aiuto cuoco/a dovrà possedere:

  • Conoscenza dei principi di igiene personale e ambientale
  • Conoscenza e capacità di applicare le tecniche di conservazione dei cibi
  • Conoscenza e capacità di applicare le tecniche di cottura degli alimenti
  • Capacità di organizzare la cucina
  • Capacità di preparare i piatti
  • Capacità di applicare le tecniche di taglio dei cibi
  • Manualità
  • Collaborazione ed empatia

Si offre iniziale contratto temporaneo a scopo assunzione, inserimento a livello C2 CCNL Industria Turistica

Orario di lavoro: 5 giorni su 7, riposi a rotazione. L'orario di cucina sarà dalle 7.30 alle 15.30; orario di servizio dalle 10:00 alle 18:00.

Sede di lavoro: Roma Monte Mario

L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Anni di esperienza: 2-3 anni

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione