e-work S.p.A., filiale di Roma, per prestigiosa struttura 5*, di fama internazionale, siamo alla ricerca di un/a addetto/a mensa per lo staff interno, con esperienza come aiuto cucina e servizio di linea.
La risorsa ideale si è già occupata di:
- Preparare cibi a partire da semilavorati
- Riscaldare cibi pronti
- Servire i piatti
- Occuparsi dell'ordine e della pulizia degli ambienti e delle attrezzature
- Lavare le stoviglie e il pentolame utilizzato
Inoltre, l'aiuto cuoco/a dovrà possedere:
- Conoscenza dei principi di igiene personale e ambientale
- Conoscenza e capacità di applicare le tecniche di conservazione dei cibi
- Conoscenza e capacità di applicare le tecniche di cottura degli alimenti
- Capacità di organizzare la cucina
- Capacità di preparare i piatti
- Capacità di applicare le tecniche di taglio dei cibi
- Manualità
- Collaborazione ed empatia
Si offre iniziale contratto temporaneo a scopo assunzione, inserimento a livello C2 CCNL Industria Turistica
Orario di lavoro: 5 giorni su 7, riposi a rotazione. L'orario di cucina sarà dalle 7.30 alle 15.30; orario di servizio dalle 10:00 alle 18:00.
Sede di lavoro: Roma Monte Mario
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Anni di esperienza: 2-3 anni
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione