CUOCO/A CAPO PARTITA | TH RESORTS | TH CORVARA

  • Corvara in Badia
  • Th Resorts
Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca CUOCO/A CAPO PARTITA per il TH CORVARA. https://www.hotelgreifcorvara.it/ | https://www.th-resorts.com/ Candidati su questo link per poter fare una video presentazione https://www.th-resorts.com/lavora-con-noi/ CUOCO/A CAPO PARTITA Principali attività e mansioni: Adottare comportamenti igienici corretti, rispettare le normative igienico-sanitarie e le procedure di lavorazione stabilite Verificare sempre la qualità delle materie prime utilizzate Coordinare il lavoro dei subordinati Promuovere, insieme allo Chef di cucina, l’innovazione rispetto a piatti, tecniche e attrezzature Caratteristiche e competenze richieste: Conoscere le materie prime e le loro applicazioni Saper applicare le tecnologie di produzione tradizionali e conoscere quelle più moderne, controllare le cotture e i metodi di preparazione Passione per il proprio lavoro Buone capacità organizzative Disponibilità verso gli altri e capacità di ascolto Capacità relazionale Cura della persona Predisposizione al lavoro di gruppo e il rispetto delle caratteristiche di ogni collaboratore Flessibilità e disponibilità al cambiamento Esperienza professionale: Esperienza come cuoco, o cuoco capo partita presso strutture alberghiere villaggistiche o di hotellerie 4/5 stelle, e/o avere maturato esperienza in tecniche moderne di cottura e servizio (cook and chill) o realtà che realizzano banqueting Formazione richiesta: Diploma di scuola alberghiera Cosa ti offriamo: Contratto a tempo determinato stagionale CCNL Turismo Vitto e alloggio Rimborso Viaggio Andata Possibilità doppia stagionalità Possibilità di rapida crescita professionale Agevolazioni per i soggiorni dei familiari Scontistiche nei consumi in struttura Divisa da lavoro Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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