Aiuto Cuoco/a

  • Bazzano
  • Madìa Cucina E Natura

Hai buone capacità in cucina e cerchi un ristorante in cui esprimerti ed apprendere nuove nozioni?

Madìa Cucina & Natura è una realtà nel cuore della Valsamoggia che evidenzia la cucina territoriale, rivisitata con piglio creativo scegliendo ingredienti che rispettano la stagionalità. Il servizio del ristorante è affiancato dalla miscelazione, nella struttura è presente anche il cocktail bar.

Per ampliamento staff, siamo alla ricerca di: 01 aiuto cuoco/a

Siamo legati alla cucina e al servizio di qualità e cerchiamo, in primis, una persona che rappresenti questo valore. Disponibilità e voglia di mettersi in gioco sono due caratteristiche importanti, oltre alla predisposizione nel fare parte di un team che si impegna a mantenere armonia e lavoro di squadra.

La nostra forza è data dalla voglia di crescere e sperimentare, questo è il motivo per cui il menù cambia 4 volte l’anno: se vuoi valorizzare la tua creatività, questo è il posto giusto. Potrai dare il tuo contributo alla brigata ed allo chef e lavorare con ingredienti ricercati e di qualità, di terra e di mare.

Il nostro obiettivo è portarti ad essere autonomo nella gestione delle postazioni, ciò avverrà tramite formazione diretta e affiancamenti con lo chef.

I requisiti tecnici sono legati alla manualità con le attrezzature (forno, bollitore, affettatrice, coltelli) ed alla capacità di manipolazione degli alimenti. Operativamente ti occuperai di:

  • Eseguire le preparazioni rispettando lo standard di servizio
  • Seguire le procedure delle ricette, e delle modalità di presentazione
  • Collaborare nel mantenere il decoro degli ambienti
  • Partecipare alle attività formative e meeting con lo chef

L’esperienza mínima richiesta è di almeno 2 anni.

I turni di lavoro sono distribuiti 6/7, lo spezzato è previsto solo il weekend. L’inquadramento è con contratto CCNL full time a tempo determinato (iniziale), con finalità indeterminato.

Richiediamo domicilio in zona limitrofa, necessario il proprio mezzo per raggiungere il posto di lavoro.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi

Stipendio: a partire da €1.300,00 al mese

Benefit:

  • Parcheggio libero
  • Snack gratis
  • Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

  • Festivo
  • Turni
  • Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

  • Maggiorazione lavoro festivo
  • Quattordicesima
  • Tredicesima

Possibilità di pendolarismo/trasferimento:

  • 40053 Bazzano, BO: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Domande di preselezione:

  • Scrivi perchè pensi di essere la persona giusta per questo lavoro!

Esperienza:

  • aiuto cuoca/o: 2 anni (Preferenziale)

Licenza/Certificazione:

  • Attestato HACCP (Preferenziale)