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Per rinomata catena di ristoranti leader in Italia nel campo della ristorazione ricerchiamo una figura di :CUOCO CAPO PARTITA
La risorsa inserita all’interno di una realtà in forte espansione attualmente composta da 4 locali dislocati sulla città di Milano, si occuperà delle seguenti mansioni:
- Preparazione e gestione della linea per servizio diurno/serale
- Preparazione piatti sulla base della partita affidata dallo chef
- Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 4 anni
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
- Autonomia, rapidità , flessibilità , senso dell'igiene;
- Resistenza fÃsica e tolleranza allo stress;
- Conoscenza cucina ad induzione;
- Ordinato e disponibile
- Flessibilità oraria, lavoro nel week-end e festivo;
- In possesso dei certificati di partecipazione ai corsi obbligatori (sicurezza, antincendio ecc.) eventuali altre attestazioni del settore saranno ben accette.
Contratto di lavoro: da definire in fase di selezione
Allegare Cv con foto
Le ricerche sono rivolte a persone di entrambe i sessi (L. 903/77).
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Orario:
- Turni
Esperienza:
- chef: 1 anno (Preferenziale)
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