Microbiology Technician - Oricola (RVV300)

Adecco Italia S.p.A., per importante realtà multinazionale operante nel settore Alimentare, ricerca un/a tecnico di microbiologia da inserire all'interno dello stabilimento di Oricola. La risorsa sarà responsabile del monitoraggio di prodotti microbiologici per garantire la sicurezza alimentare del prodotto e la conformità ai requisiti TCCC, CCH, MEL e legali, gestirà ed analizzerà gli indicatori chiave di qualità dell'area di microbiologia. Sarà inoltre responsabile della preparazione e della piena esecuzione del piano di micro campionamento, dell'identificazione delle specie microbiologiche, della preparazione ed il monitoraggio delle analisi. Responsabilità: RESPONSABILITA' PRINCIPALI. - Applicazione dei sistemi di qualità alimentare (HACCP, ISO 22000/9001 GMP, ecc.) - Ispezioni pre-operative delle linee di produzione, compresa la verifica sanitaria (CIP/ COP). - Monitoraggio giornaliero ed esecuzione del piano di micro campionamento, compreso il monitoraggio ambientale - Identificazione di specie microbiologiche - Conservazione ed archiviazione dei registri con i risultati delle prove - Compilazione di reportistiche settimanali e, in caso di risultati non standard, segnalazione dei risultati al responsabile - Verifica delle attrezzature di laboratorio - Attività di inventariato dei micro materiali di consumo - Utilizzo dello strumento di registrazione SPC - Monitoraggio dell'indice di igiene, comprese le ispezioni periodiche - Supporto nel processo di gestione dello smaltimento: La risorsa inserita parteciperà a riunioni HACCP e supporterà il team di QA in audit interni ed esterni COMPETENZE TECNICHE RICHIESTE: - Competenza nella gestione dei sistemi di qualità; ISO, HACCP, TCCC. - Buona conoscenza dei processi di produzione e manutenzione. - Almeno 1 anno di esperienza nel campo della microbiologia acquisita in FMCG Company - Buona conoscenza dei metodi e delle tecniche microbiologiche. Si offre contratto inizialmente a termine finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato. Data inizio prevista: 26/02/2024 Categoria Professionale: Ingegneria / Ricerca e Sviluppo / Laboratorio Città: Oricola (L'aquila) Disponibilità oraria: - Full Time - Disp. Turni con notte ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).