Stiamo cercando un Primo Chef

  • Firenze
  • Taverna Dei Servi
Sei uno chef motivato e desideroso di guidare una cucina? Unisciti a noi e porta la tua carriera al livello successivo in un ambiente dinamico e stimolante ? ? ? ? Dove: Centro Storico di Firenze in Via dei Servi, 52/rosso Chi Siamo: “Taverna dei Servi” è un ristorante giovane e innovativo, situato nel cuore pulsante di Firenze. La nostra cucina celebra la tradizione toscana, arricchita da un tocco di freschezza e creativit . Siamo una squadra affiatata che lavora con passione per offrire un'esperienza culinaria indimenticabile. Il Ruolo: Stiamo cercando un Primo Chef che possa prendere in mano le redini della nostra cucina, gestendo un team di 6 persone. Sarai il leader, responsabile della qualit dei piatti, della gestione delle forniture e dell'organizzazione del lavoro in cucina. Alcune delle tue mansioni: • Coordinare e gestire il team di cucina • Assicurare la qualit di ogni piatto servito • Pianificare e organizzare i turni settimanali • Gestire gli ordini e il controllo delle scorte • Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare Quali sono le attitudini fondamentali per il ruolo: • Capacit di leadership e gestione del team • Precisione, attenzione ai dettagli e passione per la cucina • Forte orientamento alla qualit e al miglioramento continuo Cosa offriamo: • Contratto a tempo indeterminato • Formazione continua e corsi di aggiornamento • Opportunit di crescita professionale • Ambiente di lavoro giovane, dinamico e collaborativo • Possibilit di crescere con un team affiatato e ambizioso Cosa richiediamo: • Esperienza pregressa come chef • Diploma di scuola alberghiera (preferibile) • Italiano fluente • inglese (preferibile) ? ? ? ? Se ti riconosci in questo profilo, candidati subito e diventa il leader della nostra cucina