.. nell’ottimizzare dei flussi dei prodotti in entrata e in uscita, Conoscenza dei processi gestionali di funzionamento di un impianto logistico, Elaborazione di analisi e reportistiche, Laurea in Ingegneria Gestionale, Ingegneria Logistica o affini, Esperienza, anche breve, in ruolo analogo maturata .. altro
Humangest SpA, Filiale di Foggia, ricerca per prestigiosa azienda cliente operante nel settore GDO, un CAPO REPARTO GASTRONOMIA/ TAVOLA CALDA per punto vendita sito in Locorotondo (BA)
La risorsa sarà inserita all'interno del Reparto Gastronomia e sarà responsabile della gestione completa del reparto.
In particolare, avrà le seguenti mansioni:
- Coordinare il lavoro dei propri collaboratori;
- Assicurare l'efficienza delle attività del reparto;
- Gestire gli ordini, gli orari, le ferie, il flusso merci;
- Occuparsi della formazione degli addetti al banco Gastronomia;
- Occuparsi del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita all'interno del reparto Gastronomia.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto Gastronomia;
- Conoscenza dei prodotti gastronomici;
- Conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione dei prodotti;
- Capacità di analisi dei dati economici del reparto;
- Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO;
- Flessibilità oraria su turni e nel weekend;
- Precisione e cura dei dettagli;
- Ottime doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa;
- Flessibilità e buona gestione dello stress completano il profilo.
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Disponibilità:
- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
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