Macellaio/a

  • Valsamoggia
  • Iziwork

Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.

Descrizione posizione : Per supermarket di un cliente rinomato a livello internazionale, ricerchiamo un/a MACELLAIO/A

La risorsa si occuperà di:

  • Preparare dei tagli della carne per il banco self service e del servizio al dettaglio dei clienti al banco tradizionale.
  • Occuparsi dell'esposizione della vetrina del banco della macelleria, del servizio ai clienti, del riordino della merce terminata.
  • Selezionare le varie tipologie di carni e le predispone alla vendita.
  • Servire la clientela in base alla richiesta.
  • Preparare la carne per la vendita: disossare, pulire, porre nelle vaschette e confezionare.

Le risorse dovranno:

  • Riconoscere le differenti tipologie di carni e sottoporli ai trattamenti di conservazione più appropriati
  • Scongelare la carne rispettando i tempi previsti dalla normativa sulla permanenza nelle celle
  • Registrare i fabbisogni relativi alle merci mancanti nel banco
  • Registrare i fabbisogni di materia prima per il laboratorio
  • Controllare dal punto di vista quantitativo (conformità rispetto all'ordinativo) e qualitativo (verificare scadenze e standard)

Per tutte le mansioni è richiesta la disponibilità a lavorare su turni che possono includere anche giorni festivi

Il contratto sarà FULL TIME e l'inserimento iniziale sarà di 2 mesi con possibilità di proroga.

Retribuzione e Benefit : Compenso: 1.658 € all’mese 40 ore settimanali

Prerequisiti :

  • Esperienza: Almeno 6 mesi

Certificati richiesti :

  • Patente B