Macellai/e - Addetto/a Area Macelleria Punto

  • Bastia Umbra
  • Eurospin Italia
Eurospin è un’azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1250 punti vendita in Italia, Slovenia e Croazia. Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 9 miliardi di euro, con oltre 11 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 20000 persone inserite all’interno dell’organizzazione. Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori. Posizione: Eurospin Tirrenica S.p.A., Società del Gruppo Eurospin, ricerca per il proprio Punto Vendita situato a PERUGIA Località BASTIA UMBRA (PG), un ADDETTO/A AL REPARTO MACELLERIA. La risorsa si occuperà delle seguenti attività: - Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia e sanificazione delle attrezzature. Requisiti: Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche: - Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche; - Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici) Costituiscono requisiti indispensabili: - Passione per il prodotto; - Approccio positivo al cliente; - Affidabilità e serietà; - Capacità comunicative e relazionali; - Flessibilità e capacità di adattamento. Si richiedono inoltre: - disponibilità a lavorare su turni e festivi; - residenza in zone limitrofe; - essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti. Altre informazioni: Precedenti esperienze maturate nel ruolo nella GDO o nel settore alimentare saranno valutate positivamente. Si propone contratto di assunzione a norma di legge.