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Eurostars Hotel Company, catena alberghiera nata nel 2005 e che attualmente conta più di 250 strutture orientate a clientela leisure e business, cerca professionisti con un grande potenziale di crescita a livello professionale a seguito della forte espansione sia in ambito nazionale che internazionale.
Se la tua passione è il settore dell'ospitalità e hai esperienza come Chef con esperienza in banchetti e ristoranti in Hotel 4*, questo è il tuo progetto!
La persona selezionata sarà responsabile operativo di reparto e si occuperà di:
- Creazione ed elaborazione di un’adeguata offerta culinaria per la banchettistica e a la carte
;
- Elaborazione dei piatti e mise en place;
- Gestione approvviggionamento cucina: fornitori e verifica merce e giacenze.
- Rispetto delle norme e dell'igiene.
- Gestione della squadra. Richieste forti doti di leadership e training per formazione di una brigata stabile di cucina.
- Controllo e sviluppo delle operazioni dei diversi punti vendita (eventi, snack bar, servizio in camera, ecc.)
L'incorporazione è offerta da un'azienda in un continuo processo di espansione e stabilità del lavoro.
Contratto di lavoro: Part-time
Orario:
- Turni
- Turno diurno
Esperienza:
- ristoratore: 1 anno (Preferenziale)
Lingua:
- Inglese (Preferenziale)
Sede di lavoro: In person
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