F&B Supervisor - Ceccato Garden Bar

Ceccato Garden Bar Il Ceccato Garden Bar, situato sul lungolago nel cuore di Como, nel contesto del Palace Hotel, riapre i battenti dopo un restauro completo. Come autentico Bar italiano, propone un'ampia scelta di deliziosi piatti per ogni momento della giornata, accompagnati da irresistibili signature cocktail. Il luogo perfetto anche per un aperitivo o per serate con intrattenimento musicale. L'atmosfera, che unisce eleganza classica a un tocco contemporaneo, è resa unica dall'incantevole scenario del giardino e dalla vista sul lago. I nostri Valori I valori che ricerchiamo nei nostri collaboratori sono una giusta attitudine, una naturale passione per l'arte dell'ospitalità, rispetto ed etica professionale, uniti a proattività e creatività. Cerchiamo talenti che diano un contributo personale e positivo al lavoro di squadra e, insieme a noi, custodiscano la tradizione tramandandola con spirito innovativo. I nostri Leader sono role model credibili ed efficaci, esempi di continuo sviluppo personale capaci di valorizzare il team ispirandolo verso i risultati. Hanno senso del business, capacità innovativa e un approccio proattivo. Il Ruolo Nel ruolo di F&B Supervisor parteciperai alle operazioni quotidiane della divisione Food & Beverage del Ceccato Garden Bar contribuendo al successo dell’outlet nel rispetto degli standard qualitativi e delle procedure interne. L’obiettivo principale di questo ruolo è fornire ai nostri Ospiti un servizio di sala professionale, discreto, attento ed efficiente. Principali Responsabilità o    Gestione dell’operatività dell’outlet a supporto dell’Outlet Manager nel rispetto degli standard qualitativi e di servizio o    Dimostrazione di un alto livello di conoscenza del prodotto, dei menu e delle tecniche di servizio o    Coordinamento operativo e gestione del team al fine di garantire un servizio attento e proattivo all’ospite o    Coordinamento dell’attività di formazione del team o    Partecipazione a briefing e riunioni interne previste per il ruolo o    Corretta applicazione degli standard di servizio (LQA) e delle procedure operative di reparto Requisiti Richiesti o    Esperienza di almeno 2 anno in una posizione simile in hotel di lusso o    Conoscenza avanzata della lingua italiana e della lingua inglese o    Alto livello di attenzione al dettaglio, doti organizzative e comunicative o    Conoscenza degli Standards di servizio (LQA e Forbes) Benefit o    Turnazioni che prevedono la settimana lavorativa di 5 giorni su 7 o    Divisa e servizio lavanderia o    Scontistiche presso il Gift Shop e gli outlet F&B dei nostri Hotels o    Possibilità di alloggio per il personale fuori sede o    Servizio di mensa a cura del team del Palace Hotel o    Attività di formazione, sviluppo e riconoscimento o    Iniziative di wellbeing ed eventi che favoriscono collaborazione, inclusione e valorizzazione delle diversità o    Attività legate al tema della sostenibilità e della responsabilità sociale