chef de rang

  • Viareggio
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Adecco Consultant Tourism ricerca per hotel di lusso in zona Viareggio figura di Chef de Rang. Descrizione del lavoro • Accogliere e assistere i clienti con un servizio cordiale. • Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio • Presentare il menù e fornire informazioni dettagliate sui piatti e i vini. • Prendere le ordinazioni in modo preciso e trasmetterle alla cucina. • Servire i piatti in modo professionale e allineato con gli standard dell'hotel. • Garantire un servizio di qualit , anticipando e soddisfacendo i bisogni dei clienti. • Collaborare in modo efficace con il team di cucina per garantire un servizio sincronizzato. • Mantenere la pulizia e l'ordine nella propria area di lavoro. • Affrontare eventuali problemi dei clienti con professionalit e cortesia. • Gestire il flusso dei clienti in modo efficiente per garantire una piacevole esperienza di sala. • Contribuire a creare un'atmosfera di lusso e comfort per i nostri ospiti. Qualifiche • Buona conoscenza della lingua inglese, altre lingue sono considerate un plus. • Preferibile minimo di esperienza in qualit di Chef De Rang maturata presso strutture alberghiere di alto livello, si valutano anche profili junior di demi chef de rang • Conoscenza della gastronomia e dei vini (gradita attestazione da sommelier - AIS, FISAR o simili) • Capacit di lavorare sotto pressione in un ambiente di alto livello. • Eccellenti competenze comunicative e relazionali. • Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli Ulteriori informazioni • Contratto stagionale/a tempo determinato con possibilit di estensione • CCNL Turismo forfettizzato, con retribuzione commisurata all'esperienza della risorsa scelta • Disponibilit full time su turni spezzati da lunedì a domenica con un giorno di riposo • Possibilit di un alloggio in condivisione. Data inizio prevista: 04/05/2024 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Citt : Viareggio (Lucca) Disponibilit oraria: Full Time I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi, prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). vetrinabakeca