Maitre esperto per ristorante

Descrizione Un ristorante del circuito Restworld, è alla ricerca di un Maitre da inserire all'interno del proprio team. Il ristorante si trova nella periferia Sud di Bologna , ha un'atmosfera informale e propone una cucina tradizionale, con un focus particolare sul pesce. Il menù è sempre al passo della stagionalità dei prodotti e con una grande ricerca e attenzione sulle materie prime. La persona ideale dovrà avere almeno 2/3 anni di esperienza nel ruolo e sarà responsabile della gestione del locale : nello specifico sarà responsabile di formare lo staff e e dimostrare attenzione alle esigenze dei clienti. Dovrà essere in grado di gestire le prenotazioni, presentare la carta dei vini con competenza e offrire un servizio impeccabile anche in situazioni complesse. Inoltre, dovrà essere in grado di gestire gli ordini e le forniture della sala. La figura ricercata è una persona dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo e con professionalità. Se sei una persona appassionata, creativa, con una grande attenzione al dettaglio e una grande voglia di crescere in un contesto stimolante, sei la persona perfetta per questa posizione! Contratto È offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. È richiesta disponibilità full time con un giorno di riposo a settimana. Necessario essere automuniti , per gestire al meglio gli spostamenti. L'orario di lavoro verrà distribuito su turni spezzati . Nello specifico per il pranzo l'orario di lavoro va dalle 10:00 alle 14:30, mentre per la cena dalle 18:00 alle 22:30, comprensivi di una pausa per lo staff che coincide con il pasto. Il range di stipendio mensile è compreso tra 2000 e 2500 euro netti, a seconda dell'esperienza delle persone candidate.